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辣卤辣卤,听名字就能明白,第一重要的就是辣椒。
自从之前经过灵妙的提醒,食物研究所将辣椒分类,
在店铺里已经上架了三十余种辣椒,红色黄色青色应有尽有。
赵生昀下单之前估计也没考虑那么多,每样都买了一份,满满当当地铺在蔬菜箱的最上层。
灵妙在这几十包里头挑挑拣拣,找了最合适的两种种类──子弹头辣椒和灯笼椒。
子弹头辣椒能够突出卤味的辣度,而卤菜的辣椒香味,则多半由灯笼椒补足。
两种辣椒搭配在一起,辣卤吃起来才不会觉得辣喉咙,感觉心都要烧起来,
只会觉得浑身舒坦,带劲又过瘾。
剩下暂时不用的辣椒种类,灵妙则是交由小机器人存放进冰箱里。
虽然室外温度低,但一直放在外头也不算个事,总要收拾掉的。
“灵妙大厨,这个……”
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